ここのところ雨も降るし、暑いし・・・ホント嫌な天気
早く梅雨明けないかなぁ・・・
しかも昨日の夜、寝室に蚊が入り込んでいたようで、朝方痒くて目が覚めました
手足を６箇所ほど刺されておりました
ヤツはまだ仕留めておりませんが、朝からカトリスをぐんぐん回してます
先日友達から、「ｍａｉｎのうちの餃子の中身は何？？」って聞かれました。
”餃子の中身？？”
いたって、フツーだけど。。。キャベツとニラとひき肉。あと調味料。
その友達の餃子は、ひき肉とキムチとチーズだって！！
すご〜〜い
初めて聞いたっ！
もっとも、オツマミのように食べる餃子らしいのですが。
その組み合わせだったら、揚げ餃子にしても美味しそうだな〜〜と思って聞いていました
で、そのとき「餃子がパリっとうまく焼けないんだけど、どうしてる？」と言われました。
これまた、フツーにフライパンで焼いているけど・・・
というわけで、久しぶりに餃子をたっくさん作りました
旦那さんに手伝ってもらいながら、４０個
ほぼ冷凍しちゃいます
我が家の餃子は、大判の皮を使います。
皮の厚みがしっかりあるので、モッチリして美味しくて好き
で、うちの焼き方は、
フライパンに油を引かずに、まず火にかけて熱〜〜くします。
煙がちょっと出てくるくらい熱くしたら、サラダ油をひいて餃子を並べ、
すぐ熱湯を餃子の上から回しかけて、蓋をして強めの中火で５分くらい焼きます。
５分経ったら、蓋を取ってゴマ油を少量回しかけて、フライパンをゆすりながら
好みの焼き色になるまで焼いて出来上がり！！
ぷっくりと、ジューシィーに焼きあがって、ご飯がすすみます
みなさんのおうちの餃子は、どんな具材なんでしょう？
キャベツにするか、白菜にするか・・・くらいしかバリエーションの無かった私の餃子
変わり餃子作ってみたいなぁ〜
早く梅雨明けないかなぁ・・・
しかも昨日の夜、寝室に蚊が入り込んでいたようで、朝方痒くて目が覚めました
手足を６箇所ほど刺されておりました
ヤツはまだ仕留めておりませんが、朝からカトリスをぐんぐん回してます
先日友達から、「ｍａｉｎのうちの餃子の中身は何？？」って聞かれました。
”餃子の中身？？”
いたって、フツーだけど。。。キャベツとニラとひき肉。あと調味料。
その友達の餃子は、ひき肉とキムチとチーズだって！！
すご〜〜い
初めて聞いたっ！もっとも、オツマミのように食べる餃子らしいのですが。
その組み合わせだったら、揚げ餃子にしても美味しそうだな〜〜と思って聞いていました
で、そのとき「餃子がパリっとうまく焼けないんだけど、どうしてる？」と言われました。
これまた、フツーにフライパンで焼いているけど・・・
というわけで、久しぶりに餃子をたっくさん作りました
旦那さんに手伝ってもらいながら、４０個
ほぼ冷凍しちゃいます
我が家の餃子は、大判の皮を使います。
皮の厚みがしっかりあるので、モッチリして美味しくて好き
で、うちの焼き方は、
フライパンに油を引かずに、まず火にかけて熱〜〜くします。
煙がちょっと出てくるくらい熱くしたら、サラダ油をひいて餃子を並べ、
すぐ熱湯を餃子の上から回しかけて、蓋をして強めの中火で５分くらい焼きます。
５分経ったら、蓋を取ってゴマ油を少量回しかけて、フライパンをゆすりながら
好みの焼き色になるまで焼いて出来上がり！！
ぷっくりと、ジューシィーに焼きあがって、ご飯がすすみます
みなさんのおうちの餃子は、どんな具材なんでしょう？
キャベツにするか、白菜にするか・・・くらいしかバリエーションの無かった私の餃子
変わり餃子作ってみたいなぁ〜
今度、やってみよう！
我が家の餃子も、ほぼmainさんちと同じです。
焼き方も、具も…（笑）
フライパンで焼かずに、食卓でホットプレートで焼いて、餃子パーティも、楽しいですよ〜ん♪
今度やってみよっかな〜♬
すっかり酒離れしたから飲めないんだけど、ゴハンが進みそう！！
うちは、最近節約のせいもあって挽肉使う時が少ないねん〜〜(・∀-｀；)
だから、玉ねぎ・キャベツ・ツナが基本の具。
これにマヨと、オイスターソース混ぜて味付け（笑）
挽肉の時は、白菜・にら・挽肉が基本かな♬
焼き方はｍａｉｎ姐と一緒で安心したわ( *'∀'人)
久々に餃子が食べたくなりました〜
皆さんと一緒です（笑）
でも、揚げ餃子もいいなぁ。。。
キムチにチーズ、美味しそう
お腹減ってきた〜〜
私ビール飲めないけど、お酒のアテ的料理は大好き！呑んべぇさんとの食事も大好き！
なので、作ってみたいな〜〜と思いました！
ホットプレートで餃子パーティー楽しそう♪
うちホットプレートないんですよね・・・お好み焼きとか、ホットケーキとかやるたびに
一度に大量に焼きたい・・・(*´Д｀*)と思うんです。
熱々が食べれていいな。ホットプレート！
ちょこっとおつまみに食べるには、すっごく美味しそうだよね！
りっぴーちゃん酒離れしたんだぁ(･∀･)ﾉ
一度離れると飲めなくなるものなのかしら？
うちの餃子もひき肉少な目だよ。野菜いっぱいのが美味しいしね！
節約頑張ってるんだーエライっ！！私も見習わなきゃ〜ヾ(´▽｀*;)ゝ
くまくぅちゃんの餃子も一緒だった？ちょっとホッ(人´∀｀)☆
でもたまには、キムチにチーズだなんていう変わり餃子も良さそうだよね！
旦那さん受けもいいかも＾＾
あ〜〜私もお腹すいてきた〜〜