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グラタンのお供に作った、ベーコンエピ。
生地には、黒コショウをかなりきかせています。
あいだには、ベーコンと一緒に、マスタードもぬって巻き込み!
私のエピはYOMEちゃんレシピが参考です。

「エピ」って”麦の穂”という意味のようです。
ちゃんと麦の穂になったかな~~
  エピ☆

ガリガリひいたコショウが、生地に練りこんであるので、風味がサイコー!
ベーコンと合うんだ。コレが!

成形も複雑に見えて、すっごく簡単
ハサミでチョキンチョキンしていくだけです!
こちら↓は、ムクムク発酵してふっくらした様子。さぁ、オーブンへ
  
  ムクムク発酵中~~~

2本作ったのに、二人でペロリと食べちゃいました




実は、明日ちょっとドキドキなことがあるんです。
別にたいしたことではないんですが・・・

明日で、運転免許証を取得して「1年目!!」

私、もちろん19才とかじゃアリマセン・・・
今まで独身の頃は、車に乗る機会も少なく、仕事も忙しくて、免許を取らなかったんですね。
で、1年ちょっと前に仕事を退職して時間が出来たから、教習所でも通うか!
ってことになって、通い始めました

もちろん周りは、高校卒業予定や大学生の若者たち!
そう。平成生まれたちです。私浮いてる??と思いながらめげずに通学。

私の友人たちが学生の頃は、教習所の教官ってすっごく怖かったらしい。
散々、「怖いよ~~なかなかハンコもらえないよ~~」と言われながら通い始めたの
だけど、実際はとってもフランクで優しい先生たち。
怖い人なんて、誰一人いなくて、いつも教習時間が楽しみでした

すんなり免許も無事取れたのだけど・・・私、まだまだ初心者丸出しなんです
平日は旦那さんが会社に乗っていくので、私は休みの日チョロっと乗るくらい。
しかも、隣に旦那さんが乗っててくれないと、緊張して乗れません

というのも、以前仕事で自動車事故の写真や事故の状況とかを知ることが多かったので、
事故敏感になっているのかも。。。
慎重に運転するにこしたことはないのかもしれないけど・・・

ということで、明日から「初心者マーク」を外して乗っても法的にはいい!っていうこと。
でも、でも、でも・・・
「若葉」に守られてないと不安がいっぱい
1年超えても、運転に自信がない人とかペーパードライバーの人とかは、初心者マーク
つけて乗っても問題ないみたいですね。(←ちゃっかり調べた

私、すんなり外せるかな・・・まずはいつも隣に乗ってくれている旦那さんに、
外してOKか判断を委ねたいと思います


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2008.04.23 Wed l パン*お菓子 l COM(18) TB(0) l top ▲

コメント

No title
きゃ~v-22めっちゃ麦の穂になってます~d(≧∀≦)b
おいしそうですv-238

私,運転するのは好きなんですが…得意じゃないので不安なの分かります!
駅への往復(お迎え)程度しか運転しないですけど,やっぱりドキドキする事多いですv-116
mainさんの旦那様の判定,気になりますね( ̄m ̄*)

↓運動不足の解消宣言!!
私の周りにダイエット宣言する方多発です(笑)
私もつられて頑張ろうと思いますが…
それよりもお茶v-273のお誘いの方につられちゃいそうですv-393
2008.04.23 Wed l ちゃうさぎ. URL l 編集
おいしいよね~
ベーコンエピ大好き^^黒コショウがすごく合いますよね!
固さも好きで、昔そればっかり買っていた時がありました(笑)

初心者マークとるのドキドキですね。
私は結構運転が好きなので(酔いやすいのもあるかな^^;)
初心者が取れるときは嬉しかったです(笑)
たまにいませんか??いじわるドライバー。
初心者だと思って、無理やり追い抜いたりプップーってならしたりする人。
もーホント最悪!もっと優しくしてよね!ってプンプンすることも多々あり。
相当下手だったのね、きっと(苦笑)
旦那様から合格もらえるといいですね♪
2008.04.23 Wed l あこたん. URL l 編集
こんにちわ☆
メッチャおいしそうv-238
mainちゃん宅に行かねば~(笑)

ワタシは今免許とって12年?かな??
3回くらいたぶん更新してるはず・・・。
でも福岡に来て車がないから3年は運転してないかも(><)
とりあえず免許だけ持ってたらいいかなぁって思って♪

聞いて~!!
今日体重計ったらちょっとだけ体重減ってたの☆
実はビリー入隊はしてないけどビリーの運動とストレッチを2日位前から始めました★
来週実家に帰る予定なのでできればそれまでに体重落としたいと思って(爆)
・・・・無理かな★
2008.04.23 Wed l こんろ. URL l 編集
No title
ベーコン!マスタード!ガリガリ黒こしょう!
…どれもこれも、ツボですぅ。
送ってください…っ。
パンは作らない私…尊敬します~。

脱!初心者!おめでとう~。
運転は慣れが一番です!いっぱい乗って、どんどん慣れて、ベテラン運転手になりましょう♪
…慣れすぎてキケン運転しないでね…(笑)
私は子供を乗せるので、昔よりもかな~り安全運転になりました…。

あ、そうそう。
↓ですが…うちのダンナはお酒飲みません~。
…いつも、私1人で飲んでますっ!
私はビールで、ダンナはイチゴミルクで晩酌…なんて事もある、変な夫婦です(笑)
2008.04.23 Wed l ちりん. URL l 編集
エピー♪
私、パン屋さんに行ったら必ず買いますエピ!!
ホントこんな奥さん欲しいわぁ。
YOMEちゃんレシピ見たんですけど、
ショートニングってちゃんと使ってますか??
バターでもいい??製菓用の・・マーガリン。。

運転初心者さんかぁ。
私の心にあの頃の気持ちは無くなり、時間に追われる朝バタバタ車で出勤です♪
いかんなー。と思いつつ。
mainさんのおかげで、チョッピリ思い出しました☆
ありがとう。
だって私、運転歴12年なんだもん。。笑えなーい!!
2008.04.23 Wed l ろみー. URL l 編集
No title
mainさん、お料理をどこかで習っているんですか??
過去のお料理もみ~んなおいしそう(@0@)
旦那様への愛が成せる業なのでしょうか…^^
見習わないと、実家へ帰って修行し直せ~(`へ´;)
と、お尻を叩かれそうです…

遅ればせながら、リンクいただきました♪
2008.04.23 Wed l To Rink. URL l 編集
新幹線乗ります。
パン屋さんに売ってるやつだー!!。:+゚*☆((,,>艸<,,))♪☆*゚+:。
これならペロリするの分かるな~~~
新幹線のチケット予約しておけば良かった…ッ!!
でも成形がどうしても本見てもナゾで手出してないんだよね;
ハサミで切って左右に分けるだけ??
切り方間違えて新種が出来そうで恐いなぁ(-ω-lll)

初心者マーク、明日で取れるんだね~♬
私は今年で5年目なんだけど、取得時は半年くらいで外した(笑)
だけど付けてた方が譲ってくれたりしない??
だから今、最近になって付けたい…;
2008.04.23 Wed l りっぴー. URL l 編集
キレ~イ!!
コショウのきいたエピ☆美味しそォ~♪
ワタシも 作って見たいと思っているのだけど カタチが難しそうで 躊躇しまくりo(;△;)o
ハサミの入れ方は コツをつかむまで時間かかる?

運転☆最初 かなり緊張するよね~。
ワタシなんか 最初 かなりヒドかったよ(;_;)
おでかけしても 駐車したいところで 車庫入れができなかったり・・・。車線変更もできなかったり・・・。
気が付いたら たくましいくらい どこにでも一人で行けるようになっちゃってた(^^;)ゞ
最初はビクビクだった首都高も 何とも思わなくなってるし・・・。
運転は慣れだと思うから ゆっくりがんばってね☆
2008.04.24 Thu l patora☆. URL l 編集
ちゃうさぎさん♪お返事です。
麦の穂、なってます?ヨカッタ^^ヨカッタ^^
そして、ドキドキわかってもらえます~~(>_< )どうしてもなくならないんです。特に一人だと・・・
ちゃうさぎさんは、旦那さまの送り迎えしてるんですね~素晴らしい☆
ダイエット宣言・・・暖かくなってくると、みんな始めますよね~~^^;
私もその一人です!でもお茶タイムもやめられなくて・・・(´-ω-`;)ゞ
2008.04.24 Thu l main. URL l 編集
あこたん♪お返事です。
店頭で見つけると、買っちゃうよね~~絶対美味しいもんね!
簡単だから、作ってみては?あこたんなら出来ちゃうよ^^
運転、わかるぅ~~!!私も自分で運転するようになってから、何だか人の運転に酔いそう
になるの。ブレーキのタイミングとかかなぁ?
いじわるな人もいるよ。たまに。明らかにあおられてるなーと思ったり・・・。
旦那からは「気にすんな」と一喝。小心の私はドキドキ^^;
2008.04.24 Thu l main. URL l 編集
こんろちゃん♪お返事です。
おいで^^おいで^^ いっぱい焼いちゃうよ~
こんろちゃんは12年か~~ベテランさんだ!でも3年運転してなくても、いざ乗ろうと思ったら
サラっと乗れるものなの~?すごいなーー
そして!!もう効果現れたの~~~スゴイ。スゴイ。その調子なら、来週までも間に合うんじゃ?
私もあやかりたいわぁ・・・頑張るぞ!オーーー!
ビリーさん、久々すぎて「お久しぶりです。」って挨拶から入らないと・・・笑
2008.04.24 Thu l main. URL l 編集
ちりんさん♪お返事です。
ちりんさんのストライクだと思った~~ワインとどうですか?
パン作り、やり出したらはまりますよ!スイーツも完璧なちりんさんなら、絶対むいてる!
運転・・・慣れかぁ。やっぱりそうですよね。
場数を踏まないと!スイスイ運転できるようになりたい!
そして、旦那さま飲まないんですね!イチゴミルクで晩酌って・・・ますます気が合いそうです^^;
飲みすぎないでくださいよぉ~奥さぁ~ん(* ̄ω ̄)
2008.04.24 Thu l main. URL l 編集
ろみーさん♪お返事です。
ろみーさんもエピ好き?あのパリっとハードな感じがいいんだよね~
ショートニング、私はいつも使っているけど、バターでも全然OKだと思うd(^ ^*)
同じ植物性油脂だし、ショートニングの説明書きにも、「バターやマーガリンと同様にお使い
ください」って書いてあったよ。それより今、バターの方が手に入らない・・・涙
是非お試しを~~作ったらUP待ってます!
ろみーさんは、運転歴12年なのね^^ 先輩~~ゆっくり安全運転でお願いします♪
2008.04.24 Thu l main. URL l 編集
To Rinkさん♪お返事です。
お料理は、習ったことないです~~
独身時代は98%母に頼りきり・・・でもちょこっとやるのは好きだったり・・・
結婚してから毎日作り初めて、すっかり好きになってしまい色々作るようになりました!
お料理教室通ってみたいです♪
過去記事、見てくださったんですね~ありがとうございます。恥ずかしい・・・(/д\*)
リンク、ありがとうございます!私もリンクさせてもらいますね!
2008.04.24 Thu l main. URL l 編集
りっぴーちゃん♪お返事です。
ご乗車ありがとうございま~す♪
成形、簡単だったよ!ハサミで、チョキン・右へ。チョキン・左へ。ってしていくだけ!
思い切って、ハサミ入れていいみたい!そうするとキレイに分かれるよ。やってみて^^
新種ができちゃったって、お腹に入れば一緒さ~~そんなことよくある。よくある。
りっぴーちゃんは5年生か・・・半年で取るだなんて、姐さん(呼び返し 笑)やるなぁ~
つけてると、あおってくる人もいるけど、右折は大抵譲ってもらえる♪優しい人もいるもんだー
2008.04.24 Thu l main. URL l 編集
patora☆ちゃん♪お返事です。
いや、patoちゃんなら全然余裕!
ハサミを入れるのは、初回は確か緊張したけど、でも失敗したことはないから、大丈夫!
思い切って入れることがコツみたい。
運転、私も最初駐車できなくて、出かけてもどこにも止まれなかった(笑)
うちの車ちょっと大きくて、教習者の感覚しかなかったから全然違ったんだよね^^;
それにしても、首都高運転しちゃうなんて、patoちゃんすご過ぎるΣ(っ゚Д゚;)
首都高は無理だわ~~絶対無理だわ~~助手席に乗ってても怖いもん。何回乗っても。
ジェットコースターみたいに感じる・・・。
2008.04.24 Thu l main. URL l 編集
No title
ベーコンエピ、美味しそう♪
スパイシーでカリカリしてて大好きなパンですv-238
この形どうやってるんだろうって思ったら、
ハサミで切ってるんですねi-56
何でも作っちゃうmainさん、ほんと尊敬です~i-189

脱・若葉おめでとうございます☆
定期的に運転してないと、怖いですよね・・・
私は運転は好きなのですが、相当ヘタっぴなので、
まわりに迷惑かけまくりですi-201
主人にも怒られてばかりだし・・・
お互いに上達できるよう頑張りましょう~i-192
2008.04.24 Thu l pinky. URL l 編集
pinkyさん♪お返事です。
pinkyさんもスパイシーなパン好きですか^^
そうなんです。これはハサミでチョキチョキするんです!意外と簡単ですよ!
そして、運転・・・。pinkyさんヘタッピなんて嘘だぁ~~~絶対上手そう!
オープンカーにウランちゃんを乗せて、颯爽と運転してる姿を想像中・・・
うちの旦那は隣で足踏ん張って乗ってます^^;
まだまだ私の運転が怖いみたい(笑)
2008.04.25 Fri l main. URL l 編集

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